☆久しぶりの懐かしい注文でした。
  ここ最近このような注文は殆どありません、・・・時代の変遷でしょうか。この時期、こちらでは
  節分までに、厄払いをします。男子は25歳、42歳(初老)、女子は33歳。厄払いのため
  近くの神社で御祈祷をして頂き、その際 社に紅白の鏡餅を供え、祈祷後は上の紅い餅
  を持ち帰り、細かく切り親戚等にお饅頭やお赤飯と共にふるまいます。
  他にお祝いとし、還暦、喜寿、古希、米寿等も同じ事が風習です。この写真の鯛は、
  百歳のお祝いで50匹のご注文です。市長さんがお祝いに、自宅までお見えになられるらしいです。
  この鯛(練り切り、中はコシアン、表面をか〜るく焼いてあります。)
  この時期、本当に珍しいご注文でした。2008.01.18
おめでとう御座います、お元気でお暮らし下さい
ありがとうございました。
写真をクリック下さい
一言
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☆節分前のこの時期 例年通り厄払いの方々の注文が多くせわしい毎日。
  今年は特に還暦祝いの注文が例年よりもはるかに多く入っています。団塊の世代の方々が
  還暦を迎えられるからでしょうか。
  また、最近感じたのは、昨年の12月までYAHOOショッピングに出店。(正味3年間)
  昨年いっぱいで退店したにもかかわらず、素人が作ったページにも ご注文が。

  本当にありがたい事です。リピーターの方も。・・・・・これからも頑張ります。

☆ありがたい事です。市内のタウン誌にバレンタイ特集が組まれ、当店も和菓子屋として
  バレンタイ用の和菓子をとの要望があり、「チョコレート餡」の上用饅頭、金粉を施し
  紅白6個入り:限定100セット・・・・あっという間に完売です。ありがとう御座いました。2008.02.12
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☆1月のWEBでの売り上げBEST5もUPし、2月はどういう順位に?・・・・楽しみです。
  今日現在では、先月に続き「でっち」が一歩先行かと思いきや「渋皮栗でっち」が優先。
  「ふう茶ん」の姉妹品を試作製造・・・宇治の新抹茶が出回る頃には何とか顔見せを!
  「いちご大福」のお問い合わせがありますが、生物につきお送りできないのが残念です。
                              2008.02.21