「美味しいお菓子は、美味しい素材から…」当店のあんこは全て、
高級な北海道産小豆のみを原材料とし、製造しています。
お米は福井県内のコシヒカリの米粉、餅粉は純粋の新潟産のみ使用。
また、当店は丹精込めて、ひとつひとつあたたかい「手作り」にこだわります。
四季折々の厳選された素材による「手作りのこだわりの和菓子」の中こそ、
当店が創業明治23年より追求し続けている「心」が生き続けています。
是非一度、当店の「味が命の和菓子」、ご賞味下さい。